Время перемен. Не можешь изменить ситуацию? - значит меняй свое отношение к ней.
Древняя фраза, но мудрая! и рабочая, и помогает.
Ситуацию Я изменить не могу, значит будем менять: свое отношение, настроение, график работы, ассортимент, мобильность.
А, что делать? Отстраиваемся из позы "зю", в комфортную и творческую позицию.
Подорожали продукты? - да, и фиг с ним, они все время дорожают.
Клиенты замерли и никак не реагируют? - прекрасно их понимаю! Самой понадобилось время, чтобы выйти из стопора. Скоро все отвиснут и начнут активничать. Тем более, весну все равно никто не отменял.
Заказов нет? - это плохо, но тоже не смертельно! Это временное затишье.
Все (ну, ладно, почти все) рано или позно хотят что-то вкусное и сладенькое. Ну, устроены мы так, наш серотонинчик требует глюкозу, а глаз -красоту и этетику!
И, если на этетике и красоте можно какое-то время сэкономить и воздержаться, то серотонину это не объяснить.
А, значит вкусное и сладенькое просто необходимо!!!
Задача не простая:
1. Максимально снизить стоимость тортов и десертов.
2. Ингредиенты должны быть только качественные!
3. Вкус должен быть бомбический!
4. Добавить в ассортимент позиции "просто к чаю".
Поэтому, зависнув на три дня в компе, пришлось перелопатить, пересчитать и апгрейдить кучу рецептов.
И теперь, я готова!
Я готова предложить вам свои новые торты и десерты!
Такие же вкусные и красивые, но более бюджетные!
Следите за новинками, по мере сил, буду вас знакомить с ними!
