Статья о том, как десерты с морковью, шпинатом и фасолью могут стать целым направлением для творчества. Описываются различные варианты бисквитов и их сочетание с кремами, орехами, ягодными пюре и другими ингредиентами. Автор призывает экспериментировать в поиске своего дзэна. В конце статьи приводится пример тортика, оформленного для семейной пары заядлых рыбаков.